Horaires
Horaires d'ouverture du Chat des Noisettes, à Déservillers.
Horaire | |
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Lundi | X |
Mardi | X |
Mercredi | 7h à 12h |
Jeudi | 7h à 12h |
Vendredi | 7h à 12h |
Samedi | 7h à 12h |
Dimanche | 7h à 12h |
Points de vente
Vente directe
8bis rue de l'École
25330 DÉSERVILLERS
Dépôts
Pain
Les baguettes
Baguette de tradition
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Baguette au pavot
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Les pains
Pain aux gaudes
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Pain de campagne
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Tourte de meule
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Pain aux graines
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![]() Pain aux noisettes
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Pain aux noix
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Les spéciaux
Les viennoiseries
Méthode de panification
L'ensemble de ma gamme est réalisée exclusivement sur levain. La pâte est pétrie mécaniquement à l'aide d'un pétrin à bras coudé puis laissée en fermentation longue à basse température. Façonnés à la main, mes produits sont ensuite cuits dans un four à bois. Tous mes produits sont certifiés Nature et Progrès.
Fournisseurs
Farine
• La Grange Melot
Mamirolle • Moulin du Val d'Amour

Vaudrey • Moulin Taron

Chaussin
Sel
• Salins-les-BainsLait
• Freddy Chatelain
Déservillers
Oeufs
• La Ferme des Intondables
Paroy
Beurre
• Fromagerie du Val de Loue
Grange-de-Vaivre • ENIL

Mamirolle
Oléagineux
• La goutte d'or du Plateau
Le Fied
Miel
• Le Chat des Noisettes
Déservillers
Et tout le reste ...
Keramis (France, ) me fournit les autres matières premières : sucre, graines etc.
Contact

Par téléphone
Matthieu au 06 37 02 72 20
Par courrier
Le Chat des Noisettes8bis rue de l'École
25330 DÉSERVILLERS